Комплексно устойчивые сорта винограда

Какие сорта винограда стоит сажать на своем домашнем подворье или фермерском участке

Если вы хотите вырастить виноград только для домашнего употребления, то выбор подходящего сорта зависит только от ваших собственных предпочтений. Посадив на участке по одному кусту разных сортов, вы сможете получить урожай с них в течение 3-4 лет и выбрать те, которые в ваших условиях удовлетворяют именно вашим требованиям.

Выгоднее всего для фермеров, ориентированных на рынок, сажать на своем участке суперранние сорта и гибридные формы винограда. Выращивание таких кустов в теплицах еще более выгодно, так как это минимизирует риски погодных стрессов для лозы. Тогда товарная спелость одного и того же сорта винограда наступает на несколько недель раньше, чем у конкурентов и цена на него на порядок выше.

Выделим критерии выбора покупателями винограда на рынке:

  • Крупная гроздь от 500 граммов и ягода, вес которой не менее 8-10 граммов.
  • Не менее важна и форма ягоды: она должна быть красивой, вытянутой, бочковидной, сердцевидной или пальцевидной.
  • Ягоды круглой формы не так интересны для покупателей.
  • Требования покупателей к вкусовым качествам винограда тоже возросли. Во вкусе должны быть какие-то приятные особенности: фруктовый или цитрусовый аромат, какой-то особый цветочный мускат, а не просто сладость.
  • Цвет особенного оттенка, хрустящая, мармеладная или очень сочная консистенция винограда – все это привлекает покупателя к вашему товару.

Самые продаваемые сорта винограда

Белый столовый виноград

Наименование Сроки созревания Чья селекция Достоинства
Августин, Феномен, Плевен устойчивый 110-115 дней болгарская селекция институт города Плевен * Устойчив к низким температурам до -26 градусов;
* Комплексно устойчив к болезням;
* Имеет высокие транспортабельные свойства;
* Стабильно урожайный виноград.
Аркадия, Настя 115-125 дней Одесский институт имени Таирова * Высокая товарность и транспортабельность сорта;
* Высокая урожайность.
* Раннее созревание.
* Обоеполый тип цветения.
Бажена 100-110 суток селекции Загорулько В.В. * Комплексно устойчив к болезням;
* Имеет хорошие транспортабельные свойства;
* Ультраранний срок созревания.
Белый Великан 115-125 дней Капелюшный В.У. * Большой вес гроздей: от 1,0 кг;
* Выровненность ягод по форме и величине в грозди;
* Высокая транспортабельность формы;
* Высокая товарность.
Богатяновский 125-135 дней (селекция Крайнова В.Н.) * Это самый крупный из сортов Крайнова, вес гроздей от 1,0 кг;
* Цветок обоеполый;
* Очень хорошо транспортируется;
* Пользуется большим спросом на рынке.
Восторг 110-120 дней (ВНИИВ имени Потапенко, Россия) * Комплексная устойчивость к заболеваниям;
* Выровненность ягод по форме и величине в грозди;
* Высокая транспортабельность;
* Высокая товарность
Дамские пальчики 150-160 дней (азиатский сорт) Имеет красивую форму ягод и пользуется высоким спросом на рынке.
Кишмиш Белый»Томпсон Сидлис», «Султанина», «Ак Кишмиш» и «Кишмиш Желтый» 160-175 суток (древний азиатский сорт) Достоинством является только сладкий специфический сортовой вкус и отсутствие косточек.
Лора, «Флора» 110-115 дней (Одесского института имени Таирова) Стабильно урожайный;
Устойчив к растрескиванию;
Хорошие товарные и транспортабельные характеристики.
Мадонна, «Madonna» 95-105 дней (селекция Капелюшного В.У) * Имеет обоеполое строение цветка и не горошит;
* Ранние сроки созревания и товарность гроздей обеспечивают сорту высокий спрос на рынке.
«Монарх», запатентованный как «Хризолит» 130-140 суток (селекционер Павловский Е.Г.) * Товарность гроздей и ягод;
* Стабильность и урожайность.
Плевен 95-105 дней (болгарская селекция, институт города Плевен) * Комплексно устойчив к болезням;
* Имеет повышенную морозостойкость;
* Урожайный.
Подарок Запорожью 130-140 дней ( селекционер Ключиков Е.А.) * Высокоурожайный 40-60 кг с куста;
* Высокотоварный сорт;
* Комплексно устойчив к заболеваниям.

Розовый (красный) столовый виноград

Наименование Сроки созревания Чья селекция Достоинства
Анюта 135-145 дней (селекционер Крайнов В.Н.) * Комплексно устойчив к болезням;
* Имеет хорошие транспортабельные свойства;
* Не имеет косточек.
Байконур 125-130 дней (селекция Павловского Е.Г.) * Высокая товарность и транспортабельность сорта;
* Высокая урожайность.
* Обоеполый тип цветения;
* Не поражается осами.
Велес 100-110 дней (селекционер Загорулько В.В.) * Кишмишный сорт винограда;
* Имеет обоеполый тип цветка;
* Сверхранний, стабильный, урожайный виноград
Виктория 115-120 суток (ВНИИВ имени Потапенко, Россия) * Комплексная устойчивость против болезней;
* Усиленная зимостойкость;
* Неприхотливость в уходе;
* Универсальность (может использоваться, как столовый и как технический сорт при изготовлении вин);
* Высокое раннее накопление сахаров.
Дашенька 95-105 дней (селекция Капелюшного В.У.) * Сверхранние сроки созревания;
* Высокотоварный вид гроздей;
* Стабильно высокоурожайный сорт.
Кишмиш Лучистый 125-130 суток селекция НПО «Виерул», Молдавия) * Товарность гроздей (средняя гроздь весит 1,0 кг);
* Хорошая транспортабельность;
* Отменные вкусовые свойства;
* Отсутствие косточек в ягодах.
Красотка 115-120 суток (селекции Павловского Е.Г.) * Высокотоварный сорт;
* Имеет отличные вкусовые качества;
* Ранние сроки созревания.
Ливия 105-115 день (селекционер Загорулько В.В.) * Стабильно высокая урожайность и ранние сроки созревания;
* Хороший мускатный аромат;
* Повышенное сахаронакопление (25%).
Оригинал 135-145 суток (селекция Одесского института имени Таирова ) * Высокая товарность сорта: приятный сортовой вкус, лучистый янтарно-розовый цвет, большие гроздья.
* Не болеет филоксерой.
* Большое накопление сахаров.
Памяти учителя 100-110 суток (Селекционер Павловский Е.Г.) * Устойчив к заболеваниям винограда;
* Урожайность с куста 50-60кг
* Ранние сроки созревания.
Памяти хирурга 115-125 суток (Селекционер Павловский Е.Г.) * Комплексно устойчив к заболеваниям;
* Товарность гроздей очень высокая;
* Ранние сроки созревания.
Подарок Несветая 95-105 дней (Селекционер Павловский Е.Г.) * Раннее созревание;
* Отличные товарные характеристики;
** Отличная способность длительно храниться и транспортабельность сорта.
Преображение 110-115 дней селекция Крайнова В.Н. * Крупноплодный, ранний виноград;
* Конкурентный на рынке сорт за счет своих высоких товарных качеств.

Черный (синий) столовый виноград

Наименование Сроки созревания Чья селекция Достоинства
Ведьмины пальцы 120-130 дней (американская селекция) * Необычная форма привлекает покупателей;
* Стабильно высокая цена на рынке.
Византия 120-130 дней неизвестно * Может использоваться как столовый и как технический сорт;
* Высокоурожайный (40кг с куста), крупноплодный (грозди 1,0-1,5кг) сорт;
* Комплексно устойчив к заболеваниям лозы
Кодрянка, «Black Magic» или «Черная магия» 110-115 суток (селекция НПО «Виерул», Молдавия) * Устойчивость к возвратным заморозкам;
* Стабильно высокоурожайный очень ранний сорт черного винограда;
* Имеет отличные товарные и транспортабельные характеристики.
Молдова 160 дней (селекция НПО «Виерул», Молдавия) * Универсальный в использовании виноград;
* Приносит ежегодно стабильно большие урожаи;
* Проявляет комплексную устойчивость к заболеваниям.

Недостатки некоторых известных товарных сортов

Большим недостатком известных товарных сортов является их массовое выращивание и как следствие большое количество конкурентов на рынке и низкая цена на отличный товар. Такими сортами стали «Аркадия», «Лора», «Восторг».

Опытные виноградари всегда следят за новинками на рынках и проводят испытания у себя нескольких новых гибридов ежесезонно. Ведь наряду с отличной товарностью гроздьев многие гибридные формы очень проигрывают менее «красивым» по вкусовым характеристикам.

Примером может служить, распространенный сорт «Преображение», при своих отменных товарных качествах эта гибридная форма имеет ничем не примечательный нейтральный вкус.

У винограда «Ливия» запоминающийся мускатный вкус со специфическим необычным мускатным. Однако недостатком является то, что ягода очень сочная. Ягоды подвержены растрескиванию, имеют низкую транспортабельную способность и грозди иногда горошат.

Ягоды «Красотки» не устойчивы к погодным условиям и к растрескиванию. Осы поражают этот виноград так, что иногда от урожая почти ничего не остается.

Обзор сортов винограда и анализ их устойчивости к заболеваниям, вредителям

Современные селекционеры постоянно работают над выведением новых сортов винограда, обладающих повышенными показателями сопротивляемости к различным болезням, воздействию вредителей. Садовод должен тщательно изучить устойчивые к болезням сорта винограда, чтобы в последствии максимально упростить для себя работы, связанные с уходом за растениями. Посмотрите статью: Какие фунгициды для винограда являются наиболее эффективными?

Агат Донской

Сильнорослый виноград Агат Донской многие садоводы выбирают из-за его хорошей стойкости к заболеваниям (серой гнили, милдью), низким температурам (до — 26 ° С). Столовый сорт винограда Агат Донской демонстрирует стабильные показатели высокой урожайности. Размеры сортовых гроздьев — крупные (400 — 600 гр.). Ягоды винограда Агат Донской — большие, тёмно-синие, с мясистой мякотью, приятным вкусом. Культура нуждается в 1 — 2-х разовом сезонном опрыскивании.

Двиетский синий

Изучая описание сорта винограда Двиетский синий, выведенного, селекционерами из Латвии, нужно обратить внимание на впечатляющую устойчивость этой культуры к сильным морозам (до — 40 ° С). Сам сорт считается среднеранним — для созревания урожая необходимо 120 дней. Грозди, ягоды винограда — средних размеров, окрас плодов — синий. Двиетский синий виноград, представляющий столовые технические сорта, по праву считается универсальным. Разведение культуры не доставит хлопот по причине её стойкости к воздействию инфекций.

Восторг

Популярный сорт винограда Восторг — результат труда российских селекционеров, является одним из самых удачных. На его основе было выведено множество неприхотливых сортовых форм. Гибридный виноград Восторг идеальный был создан, благодаря использованию наиболее качественного донорского материала — самых морозостойких, урожайных, быстро созревающих сортов. Сегодня он получил широкое распространение во многих регионах нашей страны с весьма суровым климатом (со значениями зимних минусовых температур до — 25 º С). Восторг обладает хорошей сопротивляемостью инфекциям грибкового характера — милдью, серой гнили.

Тимур

Прекрасный сорт винограда Тимур замечательно чувствует себя в условиях средней полосы. Этот гибрид перенял лучшие черты у своих прародителей — виноградных сортов Фрумоаса Албэ, Восторг. Сортовые ягоды притягивают взгляды своим светлым, почти белым окрасом, характерной удлинённой формой, наличием заострённого кончика. Виноград Тимур считается морозостойким (- 25 º С). Из-за устойчивости растения к оидиуму, милдью, серой гнили его листам вполне достаточно 2 — 3-х сезонных обработок фунгицидами. Опасным для сорта считается клещ зудень.

Чтобы избежать неприятностей, при обнаружении вздувшихся участков — признаков заражения клещом, нужно выполнить опрыскивание кустов препаратами с содержанием серы.

Гарольд

На гибридный виноград Гарольд — отзывы от профессионалов и датчиков сугубо положительные. Эту культуру учёные вывели путём скрещивания сортов Аркадия, Восторг, Мускат. Виноградарям импонируют быстрые сроки созревания (95 — 100 дней) плодов винограда Гарольд, хороший вкус, способность долго оставаться на лозах без осыпания, высыхания, поедания осами. Сортовые кисти средние по размерам и плотности, весят 0,4 — 0,7 кг. Плоды имеют жёлтый окрас, приятный вкус. Культура спокойно переносит морозы до — 25 º С, обладает стойкостью к распространённым инфекциям (серой гнили, милдью, оидиуму).

Рошфор

Неприхотливый в уходе сорт винограда Рошфор характеризуется ранними сроками созревания, отличной морозоустойчивостью (до — 23 º С). Своим появлением на свет этот гибрид обязан скрещиванию двух замечательных сортов: Талисмана, Кардинала. Сортовые ягоды обладают гармоничным вкусом, тонким мускатным ароматом. Рошфор весьма стоек к возбудителям грибковых инфекций: милдью, оидиуму, но нуждается в выполнении профилактического опрыскивания. Эта культура восприимчива к филлоксере, зато осы, муравьи ей особо не страшны.

Маркетт

Изучив описание сорта винограда Маркетт, садовод сделает выводы о преимуществах этого молодого технического гибрида, уже оценённого американскими, европейскими виноделами. Отличительной чертой Маркетт считаются её отменная морозостойкость (до — 38 º С), а также способность противостоять воздействию большинства распространённых виноградных инфекций (оидиум, милдью, чёрная гниль). Чтобы обеспечить защиту растения от листовой филлоксеры, желательно ежегодно выполнять обработку кустов с помощью фунгицидов.

Монарх

Урожайный сорт винограда Монарх характеризуется хорошей морозоустойчивостью (- 25 º С). Если удастся обеспечить надлежащие условия произрастания культуры, можно рассчитывать на более, чем солидные показатели при сборе яйцевидных крупных янтарно-жёлтых ягод. Виноград Монарх порадует садовода устойчивостью к серой гнили, милдью. Главным врагом растения считается мучнистая роса, поражающая кусты, грозди. Благодаря профилактический обработке, можно успешно противостоять этой вредоносной инфекции.

Гелиос

Считающийся универсальным сорт винограда Гелиос нравится многим садоводам по причине своей морозоустойчивости и плодовитости. Сортовые ягоды имеют замечательный малиновый окрас, своеобразный мускатный вкус и неординарное послевкусие. Безусловным плюсом данного гибрида является отсутствие у него боязни к воздействию гнили, мучнистой росы, филлоксеры. Также, ему не страшны осы. Сорт считается несколько капризным, но если он будет посажен на просторном участке с плодородной почвой, то можно смело рассчитывать на получение хороших урожаев (при условии соблюдения рекомендованного ухода).

Атос

Суперранний столовый сорт винограда Атос не зря является фаворитом у многих садоводов, так же как и сорт Подарок Запорожью. Созревание его вкусных плодов происходит в июле. Эта культура — результат скрещивания сортов Талисман, Кодрянка, является неприхотливой, устойчивой к милдью, оидиуму, мучнистой росе. Из-за возможности заражения растения серой гнилью, его нужно вовремя обрабатывать эффективными препаратами. Цвет ягод сорта Атос — тёмно-синий, их форма — цилиндрическая, заострённая к низу. Вес спелой грозди достигает 0,7 — 1,5 кг.

Дубовский Розовый

Считающийся не до конца изученным, сравнительно молодой виноград Дубовский Розовый выглядит просто великолепно. Сортовые ягоды впечатляют огромными размерами, красивым тёмно-розовым окрасом. Виноградные грозди обладают чрезвычайно презентабельным внешним видом, поэтому они способны украсить любой праздничный стол. Высокая урожайность культуры, её хорошая морозостойкость (- 24 º С), достаточная устойчивость к болезням грибкового происхождения, возможность выполнения транспортировки плодов на большие расстояния — все эти качества импонируют виноградарям. Ежегодные профилактические обработки серосодержащими растворами в количестве 2 — 4 раз позволяют исключить заражение кустов оидиумом.

Плевен

Столовый сорт винограда Плевен вывели селекционеры из Болгарии. Преимуществами гибрида считаются: отличная морозостойкость (- 25 º С), сверхранние сроки созревания, прекрасная урожайность, неприхотливый характер. Плевен идеально подходит для выращивания в российской средней полосе. Специалисты отмечают достаточную стойкость культуры к болезням, однако сорт Плевен нуждается в проведении профилактических мероприятий предупреждения заражения оидиумом, филлоксерой, милдью.

Галбена Ноу

Сравнительно новый гибрид — виноград Галбена Ноу уже успел снискать одобрение у многих садоводов за счёт высоких показателей урожайности, вкусных и сладких плодов, отсутствии капризности в выращивании, уходе, стойкости к стуже, заболеваниям. Специалисты относят его к лучшим мускатным сортам, практически лишённым недостатков. Созревание плодов приходится на 100 — 120-й день. Сортовые черенки укореняются и приживаются чрезвычайно быстро. Культура спокойно переносит морозы до — 26 º С. Галбена Ноу не боится серой гнили, милдью, а вот оидиум является для сорта довольно серьёзной угрозой.

Таежный

Наверняка описание сорта винограда Таежный заинтересует хозяев, участки которых расположены в регионах с суровым зимним климатом. Данный гибрид спокойно переносит морозы до — 32 º С, демонтирует отличные показатели урожайности, устойчивости к инфекциям. В первый год выращивания сорта отмечается поражение кустов милдью, однако это не способно существенно повлиять на урожайность. Ко второму годы жизни растение приобретает большую стойкость к воздействию возбудителей болезней.

Мальбек

Среднеспелый сорт винограда Мальбек выведен во Франции. Мальбек — винный сорт, сбор урожая приходится на 140 — 155 день. Из этого винограда изготавливаются превосходные красные вина. Ввиду низкой морозоустойчивости, данная культура нуждается в мероприятиях тщательного укрывания на зиму, чтобы избежать замерзания лоз, корней. Мальбек демонстрирует неплохую стойкость к оидиуму, однако он подвержен таким болезням, как милдью, серая гниль, антракноз. Как следствие, ему показаны профилактические опрыскивания фунгицидами. Также отмечаются случаи поражения растения гроздевой листовёрткой.

Карменер

Старинный французский сорт винограда Карменер характеризуется средними сроками созревания плодов, сильными рослыми кустами. Эта культура считается относительно устойчивой к заболеваниям грибкового характера. Из-за того, что у винограда Карменер нет должной сопротивляемости к заражению филлоксерой, сейчас он утратил свою популярность среди виноделов, уступив пальму первенства сортам с повышенным иммунитетом к этому вредителю.

Алиготе

Технический сорт винограда Алиготе пользуется спросом по причине высоких урожаев ягод (140 ц / 1 га), обладающих изысканным узнаваемым вкусом. Созревание культуры приходится на 130-е сутки. Предпочтительна посадка кустов в климатических зонах с умеренно-холодными зимами, низкой влажностью. В условиях влажной погоды растение может поражаться серой гнилью, милдью. К воздействию оидиума Алиготе менее восприимчив. Для сортовых плодов представляет угрозу гроздевая листовёртка.

Хороший уход — залог выращивания здорового, сильного винограда

К сожалению, ни один из приведенных выше сортов не обладает 100%-ной устойчивостью к распространённым заболеваниям винограда.

Чтобы гарантированно получить здоровые, сильные лозы, садоводу следует не отказываться от выполнения профилактических мероприятий обработки растений эффективными препаратами.

Очень важно грамотно подготовить черенки к хранению, что позволит в будущем сформировать здоровые кусты. Уничтожению подлежат побеги с механически повреждёнными, поражёнными болезнями участками.

Для успешной борьбы с милдью, пятнистым некрозом, оидиумом, практикуется обработка грунта с применением нитрофена, марганцевого калия. Это поможет не только предотвратить поражение кустов, но и отпугнёт грызунов, вредителей.

Виноградникам противопоказано чрезмерное увлажнение. В период роста, формирования плодов хватит еженедельного разового полива кустов. Цветущим растениям полив вообще не рекомендован. Виноградные лозы, с которых собран урожай, также можно не поливать.

Молодые побеги морозоустойчивых сортов нуждаются в укрытии на зиму слоем листвы, опилок. Чтобы избежать вреда от мелких грызунов, виноград желательно обработать перед зимой отпугивающими составами или установить на участке приманки с отравой.

Удачно выбранный виноградный сорт, устойчивый к болезням, демонстрирующий хорошие показатели урожайности, гарантированно станет предметом гордости садовода (при условии надлежащим образом организованного ухода за культурой). Употребление вкусных ягод, качественных соков, вин, джемов, сухофруктов принесёт немало удовольствия виноградарю и его домочадцам.

Топ-10: Редкие и необычные сорта винограда

Виноград является вкусной ягодой, из которой делают различные виды вина и десертов. Однако сегодня мы расскажем не о рецептах, а о самих сортах винограда и необычных гроздьях, которыми он растёт.
10 – Чёрный коринфский виноград

Самым мелким виноградом является чёрный коринфский виноград. Он обладает очень сладким вкусом и тончайшей кожицей. Этот виноград также называют виноградом для шампанского. Он является древним сортом винограда греческого происхождения.
9 – Виноград Пино-гри (Pinot Gris Grapes)

Несмотря на то, что он зачастую выглядит розовым, Пино-гри является белым сортом винограда. Это первоклассный сорт, считающийся гибридом Пино-нуар, который произрастает во многих уголках земного шара.
8 – Мускат

В то время как этот сорт винограда нельзя назвать редким (на самом деле это один из первых сортов одомашненного винограда), он обладает довольно необычным видом из-за своего насыщенного жёлтого цвета.
7 – Магония падуболистная (Oregon Grapes)

Ягоды этого винограда может и выглядят очаровательно, однако сами растения, на которых они растут, такими определённо не являются. Более того, дикие животные практически не могут к ним подобраться. Этот сорт винограда растёт очень быстро и на 100 процентов устойчив к засухе. Это очень живучий мелкий виноград. Тем не менее, люди собирают этот виноград, так как он славится своим положительным влиянием на здоровье человека.
6 – Морской виноград (Sea Grapes)

Несмотря на то, что он выглядит как виноград и местные жители называют его японским морским виноградом, это тип водорослей! Обычно эти водоросли кушаются сырыми с уксусом в качестве закуски и они определённо не обладают вкусом винограда.
5 – Яркий азиатский виноград (Showy Asian Grapes)

Это один из самых редких виноградов в мире по очень необычной причине. Этот виноград также называют Малазийским Белым Виноградом Орхидеи (Malaysian White Orchid Grapes) потому, что он выглядит практически точно так же, как растение белой орхидеи, которое растёт с ним по соседству. До тех пор, пока на винограде не появляются плоды, их практически невозможно различить.
4 – Радужный виноград (Rainbow Grapes)

Эта фотография, конечно же, не настоящая, тем не менее, радужный виноград существует на самом деле. Этот сорт получают путём искусственного метода, известного как Veraison. В результате получаются гроздья винограда с разноцветными ягодами, хотя и не такими яркими, как на изображении.
3 – Японский рубиновый римский виноград (Japanese Ruby Roman Grapes)

Почему этот японский рубиновый римский виноград продаётся по цене в 5400 долларов за веточку?!? Всё потому, что это официально самый крупный виноград в мире. Каждая гроздь весит порядка 700 граммов, а сами ягоды размером с маленькие томаты.
2 – Виноград Пальчик Ведьмы (Witch Finger Grapes)

Виноград Пальчик Ведьмы выращивают в ходе процесса, известного как гибридизация. Их необычный вид пальцев даёт им название. Однако ещё интереснее то, что этот виноград обладает вкусом сахарной ваты, а это значит, что дети его обожают. Это немного жутко, принимая во внимание название этого сорта.
1 – Виноград Жаботикаба (Jabuticaba Grapes)

Этот виноград, который часто называют бразильским, зачастую растёт на стволах и ветвях дерева жаботикаба. Помимо того, что этот виноград растёт прямо на коре ствола и веток, он также является одним из самых крупных сортов винограда в мире.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *