Перец богатырь описание

Общие характеристики сорта

«Богатырь» — детище молдавских селекционеров общества «Агрофирма Поиск», которое было зарегистрировано в реестре сельскохозяйственный культур в 1996 году. Лучше всего он «показывает» себя в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. На юге «Богатырь» выращивается в основном в открытом грунте, тогда как в средних широтах он лучше растет в теплице.

Данный сорт перца получил такое название неспроста: кусты этой культуры и сам овощ вырастают поистине богатырских размеров. Куст вырастает до 60 см., а один плод перца может весить до 200 г.

За что еще агрономам полюбился Богатырь? За глянцевые плоды кубовидной и конусовидной формы и за отличную урожайность — при соблюдении агротехники и ухода можно собрать до 10 кг с одного куста.

Перец Богатырь относится к среднеспелым сортам. Созревает он на 125-135 день, на биологическое созревание потребуется еще две недели.

Особенности сорта Богатырь:

  • хорошая всхожесть посевов;
  • устойчивость к различным болезням;
  • привлекательный внешний вид;
  • среднеспелость плодов;
  • наличие большого количества полезных веществ;
  • высокая урожайность;
  • длительный период плодоношения;
  • неприхотлив в уходе;
  • можно употреблять в любом виде;
  • урожай долго хранится.
  • одновременное созревание плодов на протяжении сезона;
  • годится для выращивания в закрытом и открытом грунте.

При явных преимуществах, есть у перца этого сорта и пара недостатков, с которыми, при правильном уходе легко справится:

  1. В сухой земле плохо растет, необходим регулярный полив.
  2. Произрастая в тени, дает мало урожая

Выращивание сорта Богатырь

Перец этого сорта отличается почти стопроцентной семенной всхожестью, поэтому вырастить хорошую рассаду не составит труда. Многие садоводы начинают высеивать семена только в апреле, однако лучшим временем для Богатыря считается конец февраля. Ко времени высадки в грунт рассада успевает окрепнуть: корневая система хорошо разрастается, стволы растения становятся прочными.

Как выбрать и подготовить семена

От правильно подготовленных семян зависит и будущий урожай. Поэтому к выбору и подготовке посадочного материала нужно подходит тщательно.

Этапы подготовки семян:

  1. Семена должны быть молодыми, не старше трех лет. Такие семечки лучше всходят, нежели «постаревшие».
  2. Затем производят отбор качественного материла — семена помещают в 5% солевой раствор на полчаса. Всплывшие семечки – пустышки, их нужно выкинуть.
  3. Далее семена заливают раствором из 1 г перманганата калия и 100 мл воды. Так происходит обеззараживание.
  4. Чтобы повысить производительность семян, их обрабатывают препаратом – стимулятором роста.

Посев и уход за рассадой

Сеять семена можно в разные емкости. Если посевного материала мало, можно усадить его в торфяные таблетки или горшочки. Их использование облегчит высаживание, так как растение можно укладывать в грунт прямо в них. Для остальных случаев подойдут ящики.

Земля заготавливается заранее. Хранить ее лучше в подвале, так она не промерзнет. Грунт перед использованием можно обеззаразить – полить его кипятком с добавлением раствора марганцовки.

Посев необходимо производить во влажную мягкую среду, на глубину 1 сантиметр. Чтобы посевы пошли в рост, нужно создать парниковый эффект: для этого тару накрывают пленкой и ставят в теплое влажное место. Однако за степенью влажности стоит обязательно следить, иначе посевы начнут гнить.

Совет! Не располагайте семена слишком близко друг к другу, иначе корни побегов срастутся между собой. Расстояние между всходами должно быть не менее двух сантиметров. Некоторые садоводы перед высадкой семян в грунт заворачивают их во влажную марлю или туалетную бумагу и проращивают так несколько дней, держа в теплом влажном месте. Только спустя неделю набухшие семечки усаживают в готовый грунт.

Как только появятся первые побеги, пленку нужно снять и обеспечить растениям обилие солнечных лучей. Если солнца не хватает, то можно направить на всходы лампу солнечного света. Первые дни до всходов освещение должно быть минимум 20 часов в сутки. После появления первых листочков световой день укорачивают.

Пикировка

Как только на стволах появится два-три листочка, нужно будет произвести пикировку. Каждый перчик высаживают в отдельную тару, в которой он будет расти до самой высадки. За неимением большого количества маленьких емкостей, можно пересадить рассаду в один просторный ящик с удобренной землей. Нужно отобрать только крепкие, здоровые на вид растения. Не стоит забывать об особо крупных габаритах сорта Богатырь, поэтому места для каждого отдельного перца должно хватать с лихвой.

Богатырь любит влагу, но не ее переизбыток. Поэтому нужно следить за тем, чтобы земля всегда была полувлажная. Поливать нужно теплой отстоявшейся водой.

чтобы перец быстрее рос, нужно сделать прищипы — убрать лишние побеги, выросшие в междоузлиях.

Когда рассада укрепится в новой почве и наберется сил, вносят подкормки — азотно-фосфорные удобрения.

Саженцы перца подкармливают за все время два раза:

  • первый раз через две недели после первых всходов;
  • второй разчерез 14 дней после первой подкормки.

До образования цветочных завязей рассаду удобряют гуматом калия (5 мл на 2 л воды). Подкормку вносят раз в 5 дней. Во время цветения растение удобряют раствором из 1 г сернокислого марганца, 1,7 г борной кислоты, 0,2 г сернокислого цинка и 10 л воды.

Рассаду лучше выращивать на подоконнике, но, не подвергая растения ультрафиолетовому излучению. Стекло лучше затенить бумагой или газетой.

Нюанс! Оптимальная температура для хорошего роста всходов составляет 22–25°С.

Высадка рассады в грунт

Конец мая – лучшее время для высаживания перцев на грядку. Заморозки уже позади, а солнце не еще не такое палящее – самое время для бурного роста этой культуры. К этому времени рассада вытягивается до 25 см в высоту и у каждого перца сформируется до 8 листьев. За несколько дней до проведения пересадки рассаду подготавливают к новым температурным условиям. Для этого в помещении, где живут перцы, устанавливают прохладную температуру, примерно 18 градусов.

Важно! Высаживать рассаду на грядку нужно при установленной температуре воздуха не ниже 15 градусов.

Процесс высаживания рассады:

  1. Почва должна быть хорошо дренирована, пропитана питательными веществами (компост), чистая, мягкая, увлажненная.
  2. На грядке выкапывают небольшие ямки на расстоянии 15 см, между рядами оставляют 40–50 см.
  3. Перец высаживают вместе с комом земли, чтобы не повредить корневища. Лунку присыпают землей и обильно поливают. Когда земля впитает всю влагу, ямку засыпают окончательно.
  4. Богатырь не любит тени, поэтому сажать его нужно на открытом участке и лучше в шахматном порядке, чтобы кусты не затеняли друг друга.

Обратите внимание! Перец в первое время после высадки в открытый грунт можно немного подвянуть, но не стоит беспокоиться – это состояние в пределах нормы. Очень важно в этот период не заливать его водой – пройдет некоторое время, и перец наберется сил и восстановит свой прежний здоровый вид.

Уход

Богатырь – культура неприхотливая. Он легко перенесет холодные ночи и ветер, но недостаток воды может губительно сказаться на его росте.

Процедуры полива перца имеет свою схему:

  1. Поливать рассаду нужно утром и вечером;
  2. Чтобы не образовалась сухая корка, куст увлажняют с одной стороны, а с другой рыхлят. На следующий день стороны меняют. Так корневище будет развиваться равномерно.
  3. Вода для полива должна быть теплой. Холодная вода затормозит рост ствола и появление цветения.
  4. До появления завязи рассаду необходимо поливать раз в неделю. После начала цветения и во время плодоношения – раз в две недели.

В процессе выращивания перца, каждый куст нужно периодически рыхлить, окучивать и подпитывать.

Обрезка и подвязка

Для стимуляции урожайности и ветвистости куста, можно производить формирующую обрезку. Для этого верхушки прирастающих побегов нужно немного обрезать.

Так как куст вырастает больших размеров, его необходимо обвязывать, ствол не выдерживает своей тяжести. Подвязывать нужно каждую скелетную ветвь отдельно.

Болезни и вредители

Богатырь устойчив к основным видам болезней, как:

  • вершинная гниль;
  • вертициллезное увядание;
  • табачная мозаика;

Однако ни один сорт не застрахован от вредителей и ряда заболеваний, способных повлиять на урожай. Одна из слабых сторон Богатыря – подверженность к воздействию перечной тли. Помимо этого паразита, на кустах перца могут поселиться также слизни и паутинный клещ. От этих видов вредителей достаточно легко избавиться: подойдут народные методы, например, опрыскать растения отваром из лука, чеснока и одуванчика или осыпать кусты известью или золой.

Распространенные болезни сорта:

  1. Альтернароз. О наличии этой болезни можно судить по водянистым пятнам на плодах. Листья становятся темно-бурыми. Лечение заболевания сводится к опрыскиванию кустов (в том числе не зараженных) бордоской жидкостью.
  2. Септориоз. При септориозе на растении появляются большие серые пятна с темным кантом. Лечить перец нужно фитоспорином (1 ст. л. на 10 л). Листья, стебли и плоды необходимо обрабатывать этим препаратом полностью.
  3. Черная ножка. Гниение нижней части стебля говорит о развитии такого серьезного и, к сожалению, губительного для перца заболевания, как черная ножка. Если появились симптому болезни, то спасти растение не удастся. Его как можно быстрее удаляют, а землю дезинфицируют раствором медного купороса во избежание заражения соседних кустов.

Развитие типичных заболеваний можно избежать, соблюдая простые правила севооборота. Сажать перец на прежнее место можно минимум через 4 года.

Отзывы о сорте Богатырь

Светлана

Прошлой зимой приобрела сорт сладкого крупного перца — «Богатырь». Как узнала о его достоинствах, что плоды вырастают весом до 200 г., захотелось увидеть своими глазами эти чудо-перчики. Правда я сомневалась по поводу хорошего урожая, так как земля на нашем участке бедная, песчаная в основном. Но Богатырь меня удивил: собрали отличный урожай. Все перцы как на подбор – ровные, красные, вкусные. Можно есть и сырыми, и консервированными. Богатырь не подвел. В этом году буду сажать только его.

Наталья

Перец отличный. Никогда с ним нет проблем: ни с семенами, ни с их всходами. Рассада вырастает крепкой, здоровой, очень мало всходов пришлось выбросить. В основном все побеги прижились. А какой урожай выходит! С одного куста собираем по целому ведру перцев. Рекомендую всем этот сорт, не пожалеете.

Кристина

Собираюсь выращивать перцы сорта Богатырь в этом году. В прошлом тоже его выращивала – очень понравился. А покупала наугад, толком не зная, чего ожидать. В итоге собрали отличный урожай. Хотя были некоторые сомнения при выращивании рассады: кустики росли не такими уж и крупными как я ожидала, Богатырь все-таки. Но, когда высадили в тепличку, то рост у кустов пошлее намного быстрее. Прижилась практически вся рассада. Проблем с уходом не было. Поливали, рыхлили, все как с другими сортами. Плодоносить начал перец в самом конце лета. Плоды поразили своей красотой, сочностью. Очень хорошие вкусовые качества. Так что и сомнений не возникло, какой сорт будем сажать в этом сезоне. Однозначно перец сорта Богатырь!

Описание

При описании перца Богатырь, другие характеристики растения остаются одинаковыми, вне зависимости от того, кто произвел семена. Плодоносит оно стабильно, относится к среднеспелым.

Семена всходят дружно, массово. Если посадите рассаду перца Богатырь во второй половине февраля, то в мае она будет готова для посадки в грунт. Как правильно посеять сладкий перец, смотрите на видео:

Совет! Держите рассаду в тепле и используйте дополнительные источники света.

Плоды сорта Богатырь имеет среднюю толщину стенки 6 мм, иногда доходящую до 8 мм, и отличные вкусовые качества и аромат. Пригодны для консервирования, заморозки, тепловой обработки и для употребления в свежем виде. Сохраняют товарный вид при транспортировке. Важная характеристика для тех садоводов, которые занимаются выращиванием культуры на продажу.

Перец Богатырь вырастает мощными, раскидистым, высотой до 80 см. Высаживать рекомендуется с соблюдением следующего интервала: 50 см между рядами и 30 – 40 между растениями.

Совет! Кусты очень хрупкие. Поэтому создайте растению дополнительную опору и подвяжите его.

На регулярный полив и рыхление, прополку и внесение удобрений сорт отзывается активным ростом и плодоношением. 120 – 135 дней проходит от появления всходов до плодов зеленого цвета. Это техническая зрелость плода для самых нетерпеливых. Еще около трех недель потребуется для наступления биологической зрелости, когда плоды приобретут насыщенный красный цвет. В них содержится максимальное количество витамина С. Не все знают, что именно перцы являются лидером среди овощей по витамину С, который является мощным антиоксидантом и участником восстановительных процессов в нашем организме.

Перец сладкий Богатырь устойчив к болезням. Его не поражает табачная мозаика, фитофтороз, вертициллез и другие напасти. Сорт стойко переносит перепады температур и низкую освещенность, дает стабильно высокий урожай до 6 – 8 кг с 1 кв.м.

Отзывы

Степанова А.К., 47 лет, г. Королев Сорт Богатырь мы обязательно выращиваем в своем саду. Плоды имеют специфический перечный аромат и насыщенный вкус. Кусты вырастают огромные, дают всегда богатый урожай. Я предпочитаю перец на зиму замораживать. Сохраняется и вкус, и цвет, и даже аромат. Хочу дать небольшой совет: читайте внимательно описание перца Богатырь на пакетике с семенами. Иначе получите урожай вовсе не богатырского вида Чуркин Е.А., 68 лет, г. Владимир Последние несколько лет сажу исключительно перец сорта Богатырь. Удачное название говорит само за себя. Крупные, удлиненные плоды имеют отличный вкус. Бывало, что у меня вырастали весом более 200 г. Я свой выбор сделал и другим советую. Воропаева И.А., 57 лет, г. Липецк Люблю красные болгарские перцы, и чтобы можно было вырастить без особых проблем. Соседка по саду порекомендовала сорт Богатырь. Да, перцев уродилось много и очень крупные. Пришлось только запастись терпением, чтобы дождаться, когда перцы покраснеют.

Многие дачники и огородники выделяют участок для засадки сладким перцем. Этот очень вкусный и полезный овощ важный ингредиент для приготовления многих блюд. Его консервируют, замораживают. Поэтому каждый растениевод желает получить хороший урожай овоща. Сорт Богатырь полностью соответствует своему названию, с описанием и характеристиками которого можно познакомиться ниже.

Описание и характеристика сладкого перца богатырь

Сладкий перец Богатырь пользуется большой популярностью у овощеводов за красивый внешний вид, неприхотливость и высокую урожайность. Относится к среднеспелым сортам.

Сладкий перец сорт Богатырь

В Российском государственном реестре сельскохозяйственных культур сорт Богатырь появился в 1996 году. Его «родитель» — коллектив Молдавского Научно Исследовательского Института. Создатель Богатыря — общество «Агрофирма Поиск», располагающееся в Московской области. Сотрудники агрофирмы четко выделили регионы наиболее удачные для выращивания сорта:

  • Северо-Кавказский регион;
  • Нижневолжский регион.

Все сорта сладкого овоща были получены селекционным путем из сучкового горького перца.

В зависимости от производителя семян, можно получить плоды кубовидной или конусообразной формы весом не менее 150 грамм. Куст имеет высоту около 60 сантиметров с большим количеством ветвей и ответвлений. Крона буйно цветет, практически на каждом цветке формируется завязь. При правильном уходе с одного с одного квадратного метра дачного участка можно получить 7 килограммов мясистых плодов. При масштабном засеве можно получить 400 килограммов плодов с одного гектара.

Вес одного плода варьируется от 150 до 200 граммов.Перец Богатырь отличается высокорослыми кустами, усеянными крупными плодами

Первые плоды зеленого цвета появляются на растении через 130 дней после первой поросли. Полное созревание – окрашивание в красный цвет на 15-30 день после технической спелости.

Плоды обычно большого размера, с толстой сочной кожурой не менее 0,5 сантиметров, насыщены аминокислотами и витамином С.

Наиболее полезно употребление перца в свежем виде. Так как после термической обработки теряется белее 60% его полезного состава.

Дачники любят этот сорт за неприхотливость и высокую устойчивость к заболеваниям. Высадка на рассаду производиться в середине февраля, при этом наблюдается одновременная всхожесть растений. По мере роста формируется прочный стебель и разветвленная корневая система.

Первые плоды собираются в августе. Болгарский перец устойчив к заморозкам, поэтому продолжает цвести и плодоносить до первых морозов.

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.

Достоинства сорта

Данный сорт обладает большим количеством достоинств:

  • Высокая урожайность;
  • Неприхотливость в уходе;
  • Ярко-красные плоды красивой формы;
  • Прекрасный вкус;
  • Устойчивость к заморозкам и перепадам температуры;
  • Способность противостоять заболеваниям;
  • Высокая транспортабельность;
  • Универсальность использования: хорошо подходит как для приготовления салатов, горячих блюд, так и для консервирования и заморозки;
  • Длительный срок хранения плодов.

Сорт Богатырь славится отличным вкусом, устойчивостью к заболеваниям и неприхотивостью к условиям произрастания

Данный сорт практически не имеет недостатков. По мнению дачников их всего два:

  1. Боится засухи, поэтому нуждается в регулярном поливе;
  2. Не плодоносит на затемненных участках.

Перец обладает лечебными свойствами. Особенно полезно его употребление при артрите, заболевании сердца, ослаблении иммунитете и анемии.

Посадка семян, выращивание растения

Срок плодоношения у овоща достаточно длительный, поэтому его можно выращивать только рассадой. Посевной материал может быть разным: как собственного сбора, так и приобретенным.

Не используйте семена со сроком хранения более 5 лет. Можно получить очень слабые всходы либо вообще остаться без урожая.

Имеющиеся семена стоит рассортировать, отобрав только крупные и неповрежденные – это визуальный этап. Затем стоит произвести выбраковку при помощи солевого раствора. В 1000 мл воды добавляем 40 граммов поваренной соли, тщательно перемащиваем и опускаем отобранные ранее семена. Снова перемещаем раствор. Сырье, пригодное для посева окажется на дне емкости, не пригодные семена всплывут.

Выбраковка семян перца в солевом растворе

Отобранный посевной материал тщательно промываем водой и обеззараживаем в слабом растворе марганца. Затем помещаем на проращивание, разложив на тщательно промоченной хлопчатобумажной ткани. Ткань складывается в несколько слоев сверху и снизу семян. Проращивание осуществляется в течение 7 дней, ткань должна быть постоянно увлажненной.

Помещение должно быть теплым, в этом случае проростки появятся через неделю и их можно высаживать в подготовленные для этого емкости.

Перец очень боится грибка, поэтому грунт для рассады необходимо продезинфицировать. Семена располагают на расстоянии 2 сантиметра друг от друга, верхний слой земли не более одного сантиметра.

Для создания тепличного эффекта контейнеры с рассадой накрывают пленкой. Как только появляются первые всходы, пленка убирается, а контейнеры выставляются на хорошо освещаемое место при температуре помещения не ниже 17 градусов.

Посев семян перца в контейнер

Примерно через 30 дней получается растение, имеющее 3-4 сформированных листочка и хорошее корневище. Именно в данный момент стоит пересадить саженцы в отдельные емкости. Можно выбрать торфяные стаканчики либо пластиковые. При пересадке важно не затронуть корневую систему, иначе растение будет долго болеть. Сильно саженец углублять не стоит.

Чтобы у растения сформировался крепкий корень необходимо провести прищипывание: при помощи скальпеля или острых ножниц срезать часть ростка на 5-ом междоузлье.

Не стоит рассаду располагает на ярком солнце, она может перерасти. Делаем небольшое притемнение.

Саженцы перца подкармливаются два раза:

  • Первый раз через 14 дней после появления первых всходов;
  • Второй раз через две недели после первой подкормки.

Если температура в помещении опуститься ниже 13 градусов рассада перестает расти.

На постоянное место роста, высаживают саженцы в возрасте 2-2,5 месяца после предварительной закалки. Закаливание проводится в течение двух-трех недель. Для этого стаканчики с растениями выносятся из помещения на открытый воздух с начало на 30 минут, а затем каждый день увеличиваем время до целых суток.

Высадка рассады перца в открытый грунт

Высадка в открытый грунт производится по схеме — 40 сантиметров между растениями, 60 сантиметров между рядками. Некоторые огородники предпочитают сажать по два растения в одну лунку. Непосредственно при высадке в углубление можно внести удобрение содержащее азот, фосфор и калий.

Нельзя производить высадку рассады в открытый грунт, если температура воздуха ниже 15 градусов.

Затем перец нужно поливать каждый раз как пересохнет почва и чаще рыхлить землю. Перец любит азотные удобрения, поэтому покармливать его можно два раза в месяц разведенным куриным пометом в пропорции 1 к 10.

В результате получается крепкий, зеленый куст который необходимо подвязать к шпалере.

Для полива используется теплая вода, иначе растение замедлиться в росте и цветении.

Сорт Богатырь имеет устойчивость к наиболее частым заболеваниям, таким как:

  • вертициллезное увядание;
  • табачная мозаика;
  • вершинная гниль.

Тем не менее, существуют болезни и вредители, которые способны нанести существенный вред урожаю. Из вредителей данный сорт наиболее подвержен воздействии перечной тли.

Наиболее опасные болезни:

  1. Альтернароз. Симптомы: на плодах появляються водянисты пятна, а на листьях – темно-бурые. Лечение: опрыскивание растений бордовской жидкостью;
  2. Септориоз. Симптомы: все растение покрывается пятнами серого цвета с ярко выраженным темным кантом. Для лечения применяется раствор фитоспорина 1 столовая ложка на ведро воды;
  3. Черная ножка. Симптомы: начинает гнить нижняя часть стебля. К сожалению, при этом заболевании вылечить растение не возможно. Саженец удаляется и уничтожается. Земля дезинфицируется раствором медного купороса.

АльтернарозЧерная ножкаСепториоз

Наиболее опасные вредители:

  1. Тля. Этот вредитель может покрыть все растение и уничтожить его за пару дней. Для профилактики и во время заражения можно применять раствор Карбофоса в пропорции 25 мл на 10 л воды;
  2. Слизни. Эти вредители уничтожаются частым рыхлением почвы вокруг саженцев. Для профилактики можно присыпать землю древесной золой и сухим горьким перцем;
  3. Паутинный клещ. Для борьбы с этим вредителям прекрасно подходят народные средства: отвары из лука, чеснока или одуванчика, раствор хозяйственного мыла.

ТляСлизниПаутинный клещ

Наилучшая профилактика появления болезней и вредителей – своевременная борьба с сорняками. Их не должно быть на участке во время поста растения, а также тщательная уборка и перекопка почвы для подготовки под зиму.

Перец Богатырь не требует больших усилий для выращивания. Немного заботы и внимания и каждый куст растения может принести не менее 2,5 килограммов вкусных и красивых плодов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *