Томат вишня зимняя

Характеристики и особенности сорта

Томат Вишня красная имеет следующую характеристику и описание сорта. Сорт является самым раннеспелым. В его состав входит большое количество питательных веществ и витаминов. Но если ему недостаточно света и тепла, полезные качества исчезают.

Куст вырастает от полутора до двух метров высотой. С момента посадки и до сбора урожая нужно ждать не менее восьмидесяти пяти или ста дней. При этом с одного куста можно получить не меньше чем два килограмма плодов.

Первая гроздь с плодами образуется уже на высоте восьмого или девятого листа. Дальше растение начинает плодоносить через каждые три листа.

На заметку. Куст собой представляет один стебель, который обязательно подвязывается к опоре.

Кусты помидоров черри растут и развиваются при любых обстоятельствах. Главное, что им нужно, – это вовремя поливать, подкармливать и рыхлить почву. Кроме этого, этот вид томатов устойчив против таких болезней, как бурая пятнистость и фитофтороз. Их не поедают вредители. Единственное, чего стоит опасаться, – так это фузариоза и табачной мозаики. Именно они способны свести на нет старания огородников и оставить их без урожая.

Фитофтороз

На каждой грозди томата Вишенка красная вырастает по 25, а то и 35 маленьких помидоров. Вес каждого плода – от 15 до 35 грамм. При этом они имеют особенность трескаться, если перезреют. Их нельзя перевозить на большие расстояния, но при этом, если создать оптимальные условия для хранения, они могут лежать от 20 дней и до месяца.

Эти томаты в кулинарии используются для украшения приготовленных блюд. Они не только красиво смотрятся, но и придают особый вкус фуршетным блюдам. Их также можно консервировать, готовить сок или соус.

Данный вид томатов имеет большое количество достоинств, но вместе с этим и ряд недостатков, главным из которых является требование растения к теплу и солнечному свету. Для него важны также удобрения и полив.

Посадка и уход

Помидоры черри Вишенка лучше всего растут и плодоносят в таких районах, как средняя полоса России, Украина, Белоруссия, Молдова.

Посадка

Подготовка почвы

Перед тем, как сажать томаты черри, нужно правильно подготовить почву. В первую очередь, нужно купить или самостоятельно приготовить почву для высева семян на рассаду. Параллельно с этим готовится и площадь под посадку готовой рассады в открытый грунт. Для этого почву перекапывают и вносят смесь органических и минеральных удобрений.

Для высадки помидоров в грунт необходимо правильно выбрать участок. Лучше всего их садить после таких культур, как капуста или бобовые. А вот после картофеля, перца, баклажан высаживать томаты ни в коем случае нельзя, поскольку эти растения поражаются одними и теми же болезнями и вредителями.

Интересная информация. Для подкормки томатов Вишня красная в качестве удобрений отлично подойдут суперфосфат, зола, калийные и фосфорные составы, раствор марганца.

Выращивание рассады

Высеваются семена томата на рассаду в марте и даже в апреле, но с таким расчетом, чтобы в мае ее можно было перенести в открытый грунт. При точном расчете это должно быть за пятьдесят или шестьдесят дней до посадки. Семена сеют в одноразовые пластиковые стаканчики или ящики. Но перед этим их следует обработать раствором марганца и стимулятором роста. В этом случае всходы будут одновременными, а рассада – сильной.

Выращивание

Высевают семена по следующей схеме:

  • земля в таре увлажняется теплой водой;
  • делают небольшие углубления;
  • кладутся семена и присыпаются землей;
  • в процессе роста рассада поливается по мере того, как подсыхает почва.

Важно! Чтобы семена быстрее давали всходы, ящики или стаканчики нужно накрыть полиэтиленовой пленкой.

Посадка рассады в открытый грунт

Удачной высадка рассады в грунт будет тогда, когда ее проводят в конце мая – начале июня. В это время заморозки прекращаются, а погода становится стабильно теплой. При этом на стебле рассады уже сформировано от шести до семи листьев.

Перед посадкой выкапываются лунки, в которые, для того чтобы рассада лучше росла, наливают воду и дают впитаться. Корневую систему нужно погрузить в мокрую почву и присыпать сухим грунтом. При этом стебель должен быть прикопан наполовину своей длины. Почва слегка трамбуется. Дальше на протяжении сезона нужно ухаживать за растением.

Купирование и полив

После того, как рассада прижилась и начала развиваться, нужно следить за тем, сколько соцветий образуется на растении. И после того, как насчитается их девять, прищипывается основной ствол куста. При этом нужно помнить о том, что над последней кистью должно остаться не больше двух листков.

Полив

В процессе роста растение необходимо подвязывать, так как тяжелые кисти помидор могут сломать стебель. Кроме того обязательно рыхлить землю и устранять сорняки. Периодически нужно вносить удобрение. Это нужно делать не меньше трех раз до того, как будет формироваться завязь.

Полив растения нужно делать около двух раз в неделю, при этом под один куст томатов нужно выливать большое количество воды. Это необходимо делать для того, чтобы корневая система в процессе роста растения питалась азотом, находящимся в воде. В период, когда начнет появляться завязь, томаты нужно удобрять препаратами, содержащими фосфор.

Важно знать! Если томаты Вишня красная получают недостаточное количество полива, то плоды растения полностью высыхают и становятся коричневого цвета. Если же почва слишком влажная, то помидоры становятся водянистыми и теряют свои вкусовые качества.

Этот сорт томатов так же, как и другие помидоры, подвергается заболеваниям:

  • черная ножка;
  • гниль, мозаика;
  • пятнистость.

Чтобы предотвратить болезнь растения, за ним необходимо правильно ухаживать и обрызгивать специальными препаратами. Кроме того, томаты подвергаются нападению таких вредителей, как:

  • медведка;
  • тля;
  • проволочник;
  • белокрылка.

Для борьбы с ним используют разные методы и препараты.

Проволочник

Томат «Зимняя Вишня»: описание сорта

Зимняя вишня – ранний (до 105 дней) томат с детерминантным типом роста. Растение штамбовое, компактное, высотой не более 70 см. Предназначен для выращивания в грунте без укрытий. Устойчив к вирусу табачной мозаики и фузариозному увяданию, кладоспориозу и мучнистой росе. Средняя урожайность – до 2,5 кг с одного растения. При высоком уровне агротехники и плодородии почвы урожайность с одного куста может составить 3,7 кг.

Главная особенность томата сорта Зимняя вишня – высокая холодостойкость и нетребовательность к высоким температурам и питательности почвы. Полное отсутствие таких агротехнических мероприятий, как пасынкование и подвязка делают этот сорт самым малозатратным относительно приложения физических сил.

Плоды томата Зимняя вишня небольшие, округлые, немного приплюснутые с «полюсов». Кожица и мякоть темно-малинового цвета. Черри этого сорта отличаются относительно крупными размерами (до 110 г) и мясистостью плодов. Камер в каждом помидоре от 3 до 5, семена в них немногочисленные, достаточно мелкие. Содержание сухих веществ в соке томатов Зимняя вишня достигает 7%. Плоды хорошо сохраняются в свежем виде (до 60 дней в прохладных условиях). Томаты Зимняя вишня подходят для свежего потребления в виде салатов и для приготовления горячих блюд. Также плоды этого сорта великолепны в засолках и маринадах.

Болезни и вредители

Томат Зимняя вишня практически не поражается болезнями и вредителями благодаря раннему сроку созревания плодов. Во время массовых вспышек фитофтороза и других грибных инфекций кусты полностью отдают свой урожай. Из вредителей им может навредить лишь тля бороться с которой можно народными средствами (настоями полыни или чеснока) и инсектицидом Фитоверм или Актара.

Сорт Зимняя вишня признан классическим для выращивания в зонах с холодным климатом. Даже в неблагоприятные годы он дает высокие урожаи вкусных плодов с высокими техническими и товарными характеристиками.

Как лучше бороться с тлей смотрите на видео ниже:

Томат Вишенка в условиях средней полосы выращивают в теплице. Это лиановидный сорт томатов с мелкими плодами, которые отличаются небольшим (до 20 г) весом и довольно высокой урожайностью. Отзывы опытных овощеводов ​свидетельствуют о высокой декоративности не только самого растения, но и плодов, которые собраны в большую кисть.

Томат Вишенка – идеальный вариант для выращивания урожая раннеспелых экзотических сортов. Срок выращивания рассады ниже обычного (не привычные 60-65 дней, а 55-60). Уже через 90 дней с момента появления первых всходов на кустах начинается вызревание первых кистей, которые через 100 дней достигают состояния полной спелости и придают им неимоверно красочный вид. Помидоры сорта Вишенка на кусте не перезревают, не растрескиваются и не лопаются.

Эта их способность делает возможной длительную транспортировку и относительно долгий срок хранения. На целых кистях, срезанных в состоянии технической спелости, плоды могут достигать необходимого цвета.

Характеристики и описание сорта

Сорт помидоров черри Вишенка относится к раннеспелым, детерминантным, довольно высокорослым сортам (до 180 см роста). Он отличается относительной устойчивостью к вирусам и грибкам. Помидоры-черри прихотливы только к условиям влажности и полива. При отсутствии этих, жизненно важных для сорта показателей, плоды вызревают намного мельче и достигают всего 10 грамм. Способность к транспортировке и лежкости у сорта очень высокая.

Факт! Как свидетельствуют отзывы растениеводов, которые занимаются промышленным выращиванием сорта Вишенка, помидоры при бережной транспортировке и правильных условиях хранения, способны простоять 6-8 недель без малейших признаков повреждения. Такие возможности появляются у плодов, благодаря особенностям кожуры. Она не мешает прекрасному вкусу из-за своей тонкости, но при этом очень прочная.

Сорт предназначен для тепличного выращивания в любых регионах умеренного и северного климата, но преимущественным предпочтением пользуется в умеренной полосе и Северо-Западном регионе. Помимо основного предназначения – употребления в пищу в целом виде, Вишенка используется для консервирования и декоративного оформления блюд. С этой целью ее часто закупают в элитные рестораны. Из-за высокой декоративности сорт пользуется популярностью в качестве растения для выращивания на балконах и лоджиях, где кусты формируются в виде шпалер.

В тепличных условиях Вишенку рекомендуют высаживать не более 2-3 кустов на кв. м. При таком способе посадки она дает оптимальный урожай и более крупные плоды. Без должного освещения, полива и влаги величина помидоров-черри составляет максимум 8-10 г. Правильные условия ухода и корректная агротехника увеличивают их до 15-20 г. Это позволяет увеличить урожайность и собрать наполовину больше помидоров на крупной, красиво сформированной кисти с хорошим товарным видом и высокой декоративностью.

Сорт черри впервые был выведен в Израиле в 1973 г и с тех пор появилось немыслимое разнообразие сортов и расцветок. Вишенка – не очень новый, но проверенный сорт, который отличается от более поздних сортов таким же названием, но с плодами розового и черного цвета. Черри считается низкокалорийным сортом с повышенным содержанием легких углеводов.

Он востребован в приготовлении диетической пищи для похудения и часто включается в состав лечебных диет. Ликопина в помидорах черри содержится больше, чем в обычных красных помидорах, и благодаря селективному отбору при выведении сортов, он не только не уменьшается при термической обработке, но даже увеличивается.

Употребление в пищу низкокалорийных мелких помидоров улучшает работу почек за счет повышенного содержания в них витамина К, предотвращает появление атипичных клеток и развитие онкологических новообразований. У мужчин способствует усилению потенции и профилактике аденомы предстательной железы.

Важно! Витамина С в таких помидорах содержится не меньше, чем в лимонах, к тому же в них содержится серотонин, который называют гормоном радости. Он способен поднять настроение и улучшить самочувствие. Способность выводить из организма жидкость дает основания рекомендовать эти сорта для людей с болезнями сердечно-сосудистой системы.

Основное предназначение сорта помидор-черри Вишенка – употребление в пищу в свежем виде. Он пригоден к любым кулинарным надобностям. Его можно применять в лечебном и диетическом питании. Осуществляют консервирование плодов в целом виде. Это незаменимая декоративная составляющая в оформлении готовых блюд и овощных ассорти.

В зимнее время такие помидоры дают возможность быстро восполнить недостающие полезные компоненты, поэтому их рекомендуют при постоперационной реабилитации, как продукт, который способствует быстрому заживлению ран, регенерации клеток, нарастанию нового слоя кожи и рассасыванию коллоидных рубцов.

Выращивание помидоров сортов черри может стать прибыльным для владельцев застекленных теплиц, потому что рыночная стоимость такого сорта намного выше, чем стоимость обычных сортов красных помидоров.

Особенности выращивания и ухода

Никаких особенных отличий в выращивании рассады для посадки в теплицу в умеренном климате и в открытый грунт в южных регионах, нет. Семена обрабатываются слабым раствором марганцовки для предотвращения заболеваемости и высаживаются в отдельные горшочки или в общие емкости, вроде пластиковых ящиков. Посадка в отдельные горшочки не предполагает пикировки. Растение высаживается сразу после достижения посевной готовности.

Посадка в общие емкости требует непременного пикирования, которое проводится на уровне 2-3 листика. Подкормка рассады осуществляется дважды: в период предполагаемой пикировки и за неделю перед высадкой. Это необходимо для придания растениям стимула роста.

В лунку, при высаживании в почву, вносятся органические удобрения вроде золы, мела, или сильно разбавленного раствора птичьего помета.

При высаживании в открытый грунт требуется непременная закалка рассады, которая осуществляется за 7-10 дней до высадки. Это необходимо чтобы растения не пострадали при высаживании на открытый воздух при ночном понижении температуры. Тепличное разведение не предусматривает таких превентивных мер, но температуру воздуха необходимо снизить с +22-23⁰С до + 18-20⁰С при прорастании растения и появлении завязи.

На 1 кв. м высаживается не более 3 кустов Вишенки, которые стандартно формируют для выращивания в 2-3 стебля. В обязательном порядке растение формируется, пасынкуется, подвязывается к шпалере и прищипывается при появлении 13-14 листка. В остальном уход достаточно простой: троекратное внесение комплексных удобрений (на начальном формировании, в период цветения и при появлении первой завязи).

Растение требует непременного полива один раз в 5-7 дней и создания необходимой освещенности и влажности. Высадка рассады производится в подогретую до 20⁰С почву, поэтому в неотапливаемой теплице сорт к выращиванию не пригоден. Через 90 дней появляются первые завязи, через 100 уже можно собрать кисти в состоянии бурой спелости. Необходима непременная обработка растений от фитофтороза и других грибковых поражений, которые остаются актуальными даже при устойчивости к ним.

Преимущества и недостатки сорта

Выращивание помидоров черри и сорта Вишенка в частности, требует определенного оборудования. Это особенно актуально в умеренном климате, в средней полосе и в других районах проблемного земледелия. Необходимы и определенные навыки огородного дела в формировании кустов, и квалификация для определения норм внесения удобрений и прищипывания растения.

Однако у сорта, при этом, масса полезных качеств, которые могут стать стимулом к его разведению:

  • прекрасный вкус плодов и их высокая продажная стоимость;
  • наличие множества ценных компонентов и употребление помидоров в диетическом, лечебном и деликатесном питании;
  • возможность просто поднять настроение при поедании помидоров за счет содержания в них серотонина;
  • отличная урожайность и декоративность собираемых кистей;
  • потребительский спрос, который выше, чем на обычные красноплодные томаты;
  • относительная устойчивость к распространенным вредителям;
  • прекрасная лежкость плодов, которая позволяет не только транспортировки на дальние расстояния, но и хранение при соответствующей температуре на протяжении 1,5-2 мес.

Если помидоры выращиваются для того, чтобы в охотку поесть и получить удовольствие, то собирать их нужно непременно в состоянии бурой спелости. Тогда они очень ароматные и сладкие на вкус. Собранные в состоянии технической спелости, они дозреют, но будут не такими вкусными.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *