Тыква на грядке

Как выращивать

Тыква Витаминная – теплолюбивое растение. Высаживать ее в грунт семенами можно только в южных регионах, где в середине осени не бывает заморозков. На момент посадки земля должна прогреться до 13°С.

В средней полосе и в северных регионах используют рассадный способ.

Подготовка семян

Первым делом тыквенные семечки прогревают. Делают это в течение 1-2 месяцев возле обогревательного прибора или печи. Прогревание повышает шансы на получение большего количества женских цветков — а значит, и хорошего урожая. Затем подготавливают посадочный материал.

Подготовка состоит из ряда мероприятий:

  1. Отбор семян. Пустые семечки на этом этапе выбрасываются. Чтобы определить, пустые семена или нет, их помещают в раствор соли. Те, что не утонут – пустые и для посадки не годятся. Они не дадут всходов.
  2. Закаливание. Посевной материал, завернутый во влажную тряпку, выдерживают три дня в холодильнике на нижней полке. Это помогает всходам быстрее адаптироваться к погодным переменам.
  3. Дезинфекция. Перед посадкой семена замачивают на 10 часов в слабом растворе марганцовки или воде с соком алоэ.

Рассада

На рассаду семена высаживают в начале мая. Большинство огородников пользуются специальными горшочками с питательным грунтом. Рассада требует регулярного увлажнения, однако следует избегать излишней влажности.

Горшочки с рассадой накрывают пленкой, создавая парниковый эффект, но периодически обязательно устраивают проветривания.

Посадка

Витаминная не любит холод, поэтому грядка должна быть теплой. Для этого ее накрывают пленкой. Также в грядках готовят небольшие лунки и проливают их горячей водой. Если в ближайшие дни не было дождей, то выливают не менее двух литров в каждую ямку. После высадки корни растений засыпают торфом.

В начале июня рассаду переносят на грядки. К этому моменту на ней обычно успевает появиться три листочка. Ее закапывают до семядолей. Семена тыквы Витаминная сажают в этот же период. Расстояние между соседними лунками делают около 0,7-1 м. Если еще ожидаются заморозки, то грядки обязательно укрывают пленкой.

Важно! Это теплолюбивый сорт тыквы. Опытные фермеры рекомендуют даже в июне семена или рассаду сажать под парник.

Уход

Уход за Витаминной заключается в прищипке боковых плетей и главного стебля, поливе, рыхлении, прополки и подкормки. Большое внимание уделяется уходу за плетьми. Пока тыква растет, она выпускает много плетущихся стеблей. Они закрепляются в почве при помощи усиков. Такие отростки позволяют растению получать питательные вещества по всей длине.

Как только плеть разрастается, в местах появления усиков их присыпают землей и дополнительно поливают. Обрезать или перемещать стебли нельзя.

Важно! Почву под кустами дополнительно мульчируют соломой или перегноем. Делается это, чтобы сохранить влагу и избежать разрастания сорняков.

Как только появляются первые всходы, тыкву прореживают. Но это касается только прямой посадки семян в лунку. Если взошло 3–4 куста, из них оставляют 1–2. Сеянцы прореживают только после образования нескольких листьев. Их аккуратно срезают на уровне земли, чтобы не повредить корни растения.

Полив

К поливу растение нетребовательно, но в засушливые периоды его орошают два раза в неделю. Делают это строго под корень, чтобы вода не попадала на плети. За две недели до сбора урожая полив полностью прекращают. Если этого не сделать – кожура тыквы будет тонкой, а сам плод водянистым. Такой овощ быстро испортится и не сохранится даже до зимы.

Рыхление

Рыхление почвы играет важную роль при выращивании тыквенной культуры. Только так можно обеспечить корням растения достаточное количество кислорода.

Прикормки

Для роста и правильного развития плодов растение регулярно подкармливают. В качестве подкормки используют как органические удобрения (куриный помет или коровий навоз, разведенные в воде), так и минеральные.

Есть определенная схема удобрения тыквы сорта Витаминная. Для всех мускатных сортов она одинакова:

  • при проращивании семян – через три недели после посева;
  • первая подкормка проводится через неделю после высадки саженцев в открытый грунт;
  • каждые 3-4 месяца удобрения регулярно вносят вплоть до появления завязей.

Для первой прикормки коровий навоз или куриный помет разводят в воде в соотношении 1:4 (1 часть навоза/помета и четыре части воды). До момента появления завязей тыкву удобряют огородной смесью или древесной золой.

Пропорции одинаковые – на 10 л воды берут 50 г сухого вещества. В холодное лето тыкву опрыскивают дополнительно раствором мочевины: на 10 л воды берут 10 г мочевины.

Важно! Тыква не любит закисленного грунта. Поэтому после внесения органических удобрений, повышающих кислотность, добавляют древесную золу. Ее вводят во время полива (на ведро воды берут 2 стакана золы) или присыпают сверху.

Болезни и вредители

Важный момент в уходе за любым растением – это защита его от болезней и вредителей. Тыква Витаминная наиболее устойчива к болезням и вредителям по сравнению с остальными сортами. Однако и она подвержена таким заболеваниям, как бактериоз, мучнистая роса и белая гниль.

При бактериозе пораженное растение полностью удаляют и место, где оно росло, дезинфицируют. Затем обрабатывают соседние стебли бордоской жидкостью (10 г извести и столько же медного купороса).

Избавиться от мучнистой росы непросто. Этот грибок устойчив и не погибает даже зимой. Опытные огородники борются с ним при помощи фосфорнокислого натрия и коллоидной серы (для раствора берут 30 г сухого вещества на 10 л воды).

Против белой гнили применяют некорневые подкормки (берут 1 г сернокислого цинка, 2 г медного купороса и 10 г мочевины на 10 л воды). Если болезнь сильно распространилась, то листья удаляют и посыпают места среза толченым углем или протирают 0.5% раствором медного купороса.

Важно! Для предотвращения заболевания растения соблюдайте правило севооборота: в одном месте выращивайте тыкву не чаще одного раза в 3-4 года.

Сбор и применение урожая

Полной зрелости тыква достигает через 130 дней с момента образования всходов. Урожай обычно собирают с середины августа до середины сентября. Точная дата зависит от климатических условий.

Снимают плоды до наступления первых холодов – заморозков тыква не выдерживает. За пару недель до сбора урожая полив прекращают. Срезайте плоды с небольшой плодоножкой (5-6 см) — так они будут дольше храниться.

Применение

Тыква мускатных сортов универсальна в применении: одинаково вкусна как в сыром виде, так и после термической обработки. Она богата витаминами, и большая их часть остается даже в запеченном или вареном продукте. Витаминная прекрасно подходит для приготовления салатов и вторых блюд.

Из нее пекут пироги и печенье, жарят оладьи, варят каши, джемы, супы и соусы, а также делают вареники и свежевыжатые соки. Мякоть тыквы содержит большое количество каротина, поэтому ее часто используют для детского и лечебного питания.

Как хранить

До наступления холодов тыква хранится на закрытом балконе или в другом сухом помещении. Когда ночью температура воздуха начинает опускаться ниже 5ºC, плоды переносят в более теплое место. Можно хранить овощ и в квартире, но оптимальная температура хранения – от +4 до +8ºC.

Когда урожай большой, его хранят в саду, в траншее. Сверху покрывают соломой (толстым слоем) и пересыпают землей, оставляя вентиляционные отверстия.

Отзывы фермеров

По мнению дачников, у тыквы Витаминная больше преимуществ, чем недостатков. Многие отмечают приятный вкус: особенно вкусными получаются варенья и супы-пюре, сделанные из нее. Из этого сорта чаще всего делают свежевыжатые соки для лечения различных заболеваний и в профилактических целях.

Юлия: «В этом году впервые сажала Мускатную Витаминную из покупных семян. Посадила рано, 20 апреля. Замочила, прорастила (ростки вылезли быстро), посадила в стаканчики. 21 мая высадила рассаду в открытый грунт. Было жарко, поэтому требовалось больше полива. Совершенно непроблемная тыква. Опылялась сама. На каждой плети выросло по тыкве, весом около 7 кг. Посадила исключительно с лечебной целью. Из нее получаются отличные лечебные соки».

Анастасия: «Вчера порезала свою первую «витаминку». Сажала рассадой в органический короб вместе с Чудо-Юдо. По итогу Витаминная стала самой ранней из всех тыкв, включая крупноплодные и твердокорые. В июле появилась первая завязь. Потом долго сбрасывала (надо сказать, что ее соседка по коробу сбросила все завязи на разных стадиях развития). В конце августа образовались еще две тыквы. И они успели вырасти к концу сентября. Вес — 4 кг. Кожа тонкая и легко резалась. Аромат арбуза на весь дом. Мякоть огненного цвета. Дает много сока. В сыром виде очень нежная, сладкая, как хурма».

Большинство садоводов отдают предпочтение тыкве Витаминной. Несмотря на то, что овощ позднеспелый, он хорошо вызревает и в климатических условиях Центральной России. Ухаживать за ним несложно, поэтому даже начинающий огородник сможет получить хороший урожай.

У плодов этого сорта превосходный сладкий вкус и яркий мускатный аромат. В приготовлении Витаминная универсальна, что также выделяет ее среди остальных тыкв.

Тыква: посадка и уход в открытом грунте, прищипывание в августе

Посадка, выращивание и формирование тыквы

В условиях Казахстана посадка тыквы в открытый грунт проводится в мае. Если подготовить компостную грядку накануне осенью, то посадку семян тыквы можно проводить без предварительного замачивания и стимулирования. Осенью на грядку после сбора урожая и обрезки побегов предшествующих культур накидывается компост и органические остатки со всего сада и огорода. Под органику можно внести незрелый компост. Высаживать лучше семена двух и трех летнего возраста, на них будет больше женских цветков.

Весной, когда прогреется почва, раздвигают ботву, и в грунт втыкают семена тыквы ребром. Глубина заделки – примерно 3 размера семечки. В одну лунку садим по 2 семечка, расстояние между посадками 60 см (через одну капельницу). С целью защиты посева от возвратных заморозков накрываем посадочные лунки половинкой пластиковой бутылки с прорезями на дне для вентиляции.

Рассадным способом тыкву желательно не высаживать – у всех тыквенных очень чувствительная корневая система, потревоженные корни не восстанавливаются. Растению приходится заново отращивать поврежденные корни, а это сильно задерживает развитие побегов, и, как следствие, урожая.

шпалера для тыквы

Полив и подкормка тыквы

Корень тыквы, в отличие от огурцов, уходит в глубину на 1,5-2 м. Поэтому при хорошем мульчировании растения лучше выдерживают летнюю жару, чем огурцы. Но в дневное время часто листья сильно поникают вниз, обвисая как тряпочки. Это не опасно для растений, за ночь листья набирают оптимальный тургор. Не следует лишний раз хвататься за лейку, достаточно ежевечернего полива из приподнятой бочки. Полив тыквы в открытом грунте ничем не отличается от полива всего огорода – вечером после работы открываем кран и самотеком из бочки подается теплая отстоянная вода, на ночь или утром включаем кран на заполнение.

тыква обыкновенная

Если грядка хорошо заправлена органикой, дополнительная подкормка тыквы в открытом грунте не нужна. А так как мы растим тыкву на огороде с единой системой полива, то один раз в неделю в бочку добавляем ЭМки, гуматы, Циркон и сорняковый настой, чередуя между собой. Это совсем необременительная процедура, а дозы подкормок до смешного мизерные.

Тыква обыкновенная достаточно легко сама забирается по шпалере, достаточно направить молодые побеги к сетке в начале развития. Поэтому если вы не отводите для тыквы специальное место, а выращиваете ее на огороде, то для экономии места нужны шпалеры. На наших стационарных грядках по восточной и западной сторонам огорода установлены двухметровые металлические стойки и натянута пластиковая крупноячеистая сетка. Уж очень она удобна для возделывания тыквы, огурцов, вьющейся фасоли и индетерминантных томатов.

Прищипывание тыквы в открытом грунте для нормирования урожая

Для хранения тыквы на зиму очень важно, чтобы она поспела на плетях. Поэтому в августе необходимо нормировать урожай, убрать лишние завязи и пасынки. Прищипывание тыквы проводят, оставляя на каждом растении 2-3 плода. А в целом формирование побегов тыквы в открытом грунте для нашего региона не слишком обязательное мероприятие, но и лишнее загущение не нужно. Но если нет времени на уход, то и за пасынками не следят.

Нужна ли прищипка при бесшпалерном выращивании?

Чтобы вырастить на участке отменный урожай тыквы, существует ряд секретов по уходу за плантацией, одним из которых является прищипывание плетей. Для чего требуется формировать плетистые растения, расползающиеся по грядке в разные стороны?

На каждом саженце за сезон в условиях средней полосы вызревает 2-3 плода. При теплой осени возможно увеличение их числа до 7 шт. Если вы хотите вырастить огромную тыкву, то на кусте следует оставить всего одну завязь. В таких условиях все силы саженец направит на ее вызревание. Соответственно, если оставить 2-3 завязавшиеся тыковки, то их размер будет меньшим.

Как правильно формировать кусты тыквы?

Процедуру прищипывания проводят, когда плеть достигает полуметровой длины. После каждой завязи на стебле отсчитывают 5 листьев и обрезают плеть с обязательным удалением точки роста. Оставшиеся на растении плоды получают возможность полноценно вызреть.

Только полностью созревшая на грядке тыква обладает высокими показателями лежкости и способна сохраниться до весны. Дозаривать в условиях дома рекомендуется лишь поздние сорта культуры, удаляя их с плантации перед наступлением заморозков. Срок созревания крупноплодных сортов тыквы — самый поздний, поэтому надо следить, чтобы плоды не попали под заморозки. Иначе придется тыкву очищать и хранить в морозильнике как полуфабрикат.

В целом, тыква – очень неприхотливый овощ, который на юге удается без особых усилий. Хорошим подспорьем для богатого урожая выступает органическая мульча и полив теплой отстоянной водой. При правильной подготовке грядки ей даже подкормки не нужны. Успехов вам в выращивании тыквы у себя на огороде — посадка и уход в открытом грунте, а также прищипывание побегов будет вам под силу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *